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羊头怎样煮出来好吃(羊头怎样煮出来好吃又简单)

2022-09-01 09:49:38【综合】

简介有人对如何把羊头做的好吃(如何把羊头做的好吃又简单)感到不解。接下来，就让萧也来说说如何把羊头做得好吃吧。1.材料:羊头1个，葱姜适量，香菜

有人对如何把羊头做的好吃(如何把羊头做的好吃又简单)感到不解。接下来，就让萧也来说说如何把羊头做得好吃吧。

1.材料:羊头1个，葱姜适量，香菜树2棵，盐10g，味精5g，胡椒粉2g，料酒5g。

2.先把羊头冲洗干净，用凉水在锅里放一勺料酒，开锅一分钟后关火，再冲洗一遍。

3.将焯水的羊头放入砂锅中，加入大块的姜和大葱，加足水。煮沸中途不宜加水。

4.把火烧开，转小火。继续煮一个半小时。羊头彻底煮熟，然后捞出晾凉。

5.在汤中加入盐、味精和胡椒粉调味。

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