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香肠太咸了怎么办自制香肠咸了怎么办 你一定要懂

2021-09-20 02:00:46健康小常识

简介香肠太咸的处理方法很期待大家看了这篇文章后能有受到帮助的感觉,其实生活中是需要用心去发现一些细节的,你会发现很多问题都能避免和解决。

香肠太咸的处理方法

很期待大家看了这篇文章后能有受到帮助的感觉,其实生活中是需要用心去发现一些细节的,你会发现很多问题都能避免和解决。

  一般来说,在即将过年的年关,家家户户就会杀猪准备过年,同时还会腌制一些腊肉、腊肠,等着过年的时候煮来吃。再就是,腊肉、腊肠可以长期保存,等想吃的时候再将其取下来洗干净即可。那么,加入制作的腊肠太咸了该怎么办呢?和小编一起来看看吧!

  香肠太咸了怎么办

  方法一:淡盐水浸泡

  如果香肠比较咸的话,可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。如果腊肠实在太咸,可以选择多浸泡几次,这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。

  方法二:开水烹煮

  或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的是,煮的时间不宜太长,否则会使香肠味道变淡。

  方法三:做菜不放盐

  在做香肠的时候不要放盐,让香肠本身的盐分来调味是最理想的做法。这样的话,既不让菜品过咸,也不会失去香肠本身的口感和香味。

  方法四:上锅蒸

  将香肠洗干净之后放进锅中蒸十五分钟。蒸好后用淘米水洗去油脂,然后冲洗切片就食。因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分。

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