春饼怎么做又软又好吃 你一定要懂

春饼又软又好吃的做法

很期待大家看了这篇文章后能有受到帮助的感觉，其实生活中是需要用心去发现一些细节的，你会发现很多问题都能避免和解决。

　　在南方大部分地区，气温飙升到了20℃，且好多地方桃花都开了，这代表着春天的来临。春天的来临，主要有踏春、放风筝、吃春饼等传统活动。其中，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。那么，春饼怎么做才又软又好吃呢？一起来看看吧！

春饼又软又好吃的做法

　　1、将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟；2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。

　　3、将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用；4、取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起，用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼；5、加热平底锅，然后放入擀好的生饼胚，中火烙制。

　　6、饼胚中间有气泡鼓起时，翻面烙另外一面，烙至两面稍微有些淡黄，取出烙好的饼，轻轻一分就可以分成两张薄饼；7、将烙好的饼叠放在一起，上面加盖一个潮湿的干净纱布。这样既可以保温，又可以增加饼的湿度，使饼的口感更加柔韧可口。

　　在制作成品的过程当中，最重要的就是要进行烫面。这样的话，做出来的春饼才会更加的柔软，而且能够把饼斡到最薄的状态。其次，就是在烙饼的时候要注意好火候，一般用的是中小火，如果稍不注意用了大火，烙出来的饼就会呈现出一种焦褐感，吃起来口感不好。

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现在很多小伙伴都喜欢逛街购物，但是只要逛街就会出现营业员，现在只要一提到营业员就会想到超市的营业员或者商店的营业员。那么营业员是干什么的呢？接下来小编带大家来了解一下吧。

营业员是在营业场所从事商品销售、服务销售的人员。从营销学角度来讲，所有直接和顾客见面的为顾客提供销售服务的人员都可以被称之为营业员；在狭义上，在商业服务业店面等候和接待主动上门的顾客的所有人员都是营业员。

营业员的定义：

一、向顾客推销自己

在销售活动中，人和产品同等重要。据美国纽约销售联谊会的统计，71％的人之所以从你那里购买，是因为他们喜欢你、信任你。所以导购员要赢得顾客的信任和好感，只有得到客户的信任之后业绩也会随之增长。

二、向顾客推销利益

营业员常犯的错误是特征推销——他们向顾客介绍产品的材料、质量、特性等等，而恰恰没有告诉顾客，这些特征能带来什么利益和好处。导购员一定要记住：我们卖的不是产品，而是产品带给顾客的利益，产品能够满足顾客什么样的需要，为顾客带来什么好处。客户只会看中这个产品买回来对自己有没有益处，所以这点是特别重要的。

三、向顾客推销产品

营业员向顾客推销产品有三大关键：一是如何介绍产品；二是如何有效化解顾客异议；三是诱导顾客成交。客户有问题并不是不会购买，这时候营业员需要正确的为顾客排除问题，客户对产品没有问题自然会购买产品。如果营业员想到达成更多的交易，就要主动、自信和坚持这三个原则。

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