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银杏果吃法 今天给大家说说

2021-10-11 05:00:37健康小常识

简介怎么吃银杏果最近大家的留言小编都有关注到,关于你们的建议小编会尽量听取,希望你们能继续支持本栏目,期待更多的交流。  银杏果又叫白果

怎么吃银杏果

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  银杏果又叫白果,是一种常见的食物,是植物银杏的果实,银杏果营养丰富,口感美味,有许多人喜欢吃银杏果,那么银杏果怎么吃呢?

  取出一碟子的银杏果,这些银杏果要带壳的,之后取出适量的椒盐,然后把椒盐与银杏果一起放进锅里面,之后用火翻炒,等到银杏果熟了之后,就可以去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。

  银杏果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰 酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,银杏果必须熟食或制成蜜饯。

  银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

  银杏在中国、日本、朝 鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。

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