自制五香卤鸡蛋的做法窍门 建议大家都记下

自制五香卤鸡蛋的做法有哪些窍门

做生活中的留心人，让自己和家人都更健康快乐的感受生命的美好，这个世界一定会对你温柔以待的，请大家坚信。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。做鸡蛋的方法有很多。那怎么做五香卤鸡蛋呢？我们来了解一下吧！

1. 卤鸡蛋的时候一定要买新鲜的鸡蛋，放到盛有清水的锅里，用大火将鸡蛋煮一刻钟左右，关火后把鸡蛋焖一会儿，拿一个盆子盛有凉水，将鸡蛋逐个放入凉水盆中，降温。

2. 等鸡蛋不烫手了开始一个一个的剥掉它的外壳，鸡蛋剥好外壳后，拿一把小尖刀，在鸡蛋上划一个十字形，为了让它卤的时候更入味。

3. 将处理好的鸡蛋再一次放入锅中，重新加入适量清水，以没过鸡蛋为宜，接着开始放入生抽、老抽、冰糖、绿茶叶、盐和八角，用铲子将调料搅拌均匀后，开始炖煮。

4. 大约一个小时左右，喷香诱人的卤鸡蛋就做好了，趁热吃有一种特别的香味，剩下的等晾凉后，可以放起来，早上可以配稀饭吃，或者饿的时候当做点心吃，很顶饿。

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。做鸡蛋的方法有很多。那怎么做五香卤鸡蛋呢？我们来了解一下吧！

1. 卤鸡蛋的时候一定要买新鲜的鸡蛋，放到盛有清水的锅里，用大火将鸡蛋煮一刻钟左右，关火后把鸡蛋焖一会儿，拿一个盆子盛有凉水，将鸡蛋逐个放入凉水盆中，降温。

2. 等鸡蛋不烫手了开始一个一个的剥掉它的外壳，鸡蛋剥好外壳后，拿一把小尖刀，在鸡蛋上划一个十字形，为了让它卤的时候更入味。

3. 将处理好的鸡蛋再一次放入锅中，重新加入适量清水，以没过鸡蛋为宜，接着开始放入生抽、老抽、冰糖、绿茶叶、盐和八角，用铲子将调料搅拌均匀后，开始炖煮。

4. 大约一个小时左右，喷香诱人的卤鸡蛋就做好了，趁热吃有一种特别的香味，剩下的等晾凉后，可以放起来，早上可以配稀饭吃，或者饿的时候当做点心吃，很顶饿。

很期待大家看了这篇文章后能有受到帮助的感觉，其实生活中是需要用心去发现一些细节的，你会发现很多问题都能避免和解决。

　  煤气灶是生活中必备的电器之一，经常会用于饭菜的烹饪。每个电器使用久了都会出现一些小问题，煤气灶也不例外。在使用煤气灶时，会出现自动熄火的情况，这类情况是什么原因导致的呢？

　　1、电路接触不良，由于使用时间较长，出现接触不良的可能性就会越大。首先检查电池盒的正负极有无生锈，线路是否接触不良。有的话需要将铁锈清除掉，准确连接线路即可解决。

　　2、检查电池是否有电，电池没电也是导致熄火的直接原因。检查完是否有燃气，有的话则判断是否是电池的问题。检查后发现燃气灶没有电时，需要重新更换新的电池。

　　3、可能是燃气灶热敏探针问题，看看燃气灶坏的那边的灶眼，中间的火焰能不能烧到探针，要必须烧到探针才能定住火。还有点燃气灶的时候，可以按住十秒种再松开关。探针就是热感应，要烧烫才能定住火。

　　4、管道堵塞，可以检查管道是否堵塞，一旦堵塞的话就需要检查出气阀。通常情况下能闻到燃气灶，而燃气灶打不着火很有可能是煤气堵塞，需要及时疏通一下即可正常使用。

　　5、燃气灶反馈回路不畅通，也会导致煤气灶自动熄火。想保证燃气灶燃烧的持续，需保证反馈电路的畅通。燃气灶的反馈零件多设置在火焰能够直接燃烧到的地方，火焰正常时，反馈回路会给脉冲器提供持续供气的信号，否则脉冲器会关闭电磁阀。

做生活中的留心人，让自己和家人都更健康快乐的感受生命的美好，这个世界一定会对你温柔以待的，请大家坚信。

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