中风不能吃什么 建议大家都记下

中风患者饮食建议

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患了中风饮食调理是少不了的，了解中风不能吃什么，吃什么有利于中风恢复，这些首先要明白。不利于中风恢复的食物要忌口，下面是关于中风患者饮食建议，中风患者们一定要看看。

中风不能吃什么?

1、忌食动物脂肪

中风患者不宜吃高脂肪、高胆固醇的食物，像牛油、肥猪肉、蛋黄、动物内脏等。这些食物被中风患者食用后，会促进脉硬化，加重脑缺血，不利于脑部的健康，对于脑中风患者来说更是有危害。

日常饮食建议吃植物油，像豆油、芝麻油、花生油等，其中所含的不饱和脂肪酸还可以促进胆固醇排泄，从而达到降胆固醇的目的。

2、不宜食高盐食物

中风患者减少食盐的摄入，清淡饮食为宜。像腌制食物、泡菜、盐菜等高盐 食物，尽量避开。烹饪食物时可以适当加盐，自己掌握好盐的度量。中风患者食用过量的盐会对脑部组织产生损害，加重中风。

3、不宜过量饮酒

正常人饮酒甚至频繁饮酒也不担心中风，但是对于中风患者来说，是不适合饮酒的。酒精会刺激大脑，会让神经更兴奋，使中风发作。

目前，国外新研究显示，饮少量的酒可以降低中风的危险和防止中风再次复发，饮酒过量则会使中风的危险性增加1倍。

【中风患者饮食建议】

脑中风患者除了治疗外，饮食调理也是非常重要的。前面说的中风不宜吃高脂肪食物，也不是说不能吃肉，只是要掌握一些方法。下面看看中风患者饮食建议。

1、肉类摄入建议

中风患者每日禽肉类食物的摄入量在50 g～75 g(也就是一两到一两半左)。并且所选的肉要避开高脂肪肉类，宜选择优质蛋白质的肉，推荐鸽肉、鸡胸肉、牛里脊、猪里脊等。

2、鱼虾类摄入建议

建议中风患者每日鱼虾类食物的摄入量在75 g～100 g(也就是一两到一两半左右)。推荐含丰富多不饱和脂肪酸、低脂肪优质蛋白的鱼虾类，如海参、鲤鱼、带鱼、鳕鱼等。

注意：鱼虾类不建议每天食用，可以一周几次。

3、蛋类摄入建议

建议每日蛋类的摄入量在25 g～50 g。中风患者应少吃蛋黄，最好不要每天吃。

关于中风不能吃什么，上面已经详细列出，希望以上中风患者饮食建议对您有帮助。

多一点了解，生活会变得更美好。希望大家在忙碌的工作之余也能够用心照顾好自己，一定会越来越好的。

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