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蹄髈炖土豆的做法(蹄髈炖土豆怎么做好吃)
2022-08-29 18:43:59【综合】
简介不是每个人都知道怎么用蹄子煮土豆(怎么煮好)。所以,小山,你说说蹄子炖土豆的做法吧。1.材料:猪蹄6只,土豆若干。2.辅料:油一勺,盐一撮,葱花
不是每个人都知道怎么用蹄子煮土豆(怎么煮好)。所以,小山,你说说蹄子炖土豆的做法吧。
1.材料:猪蹄6只,土豆若干。
2.辅料:油一勺,盐一撮,葱花一撮,姜一块,八角两个,冰糖五个,干红辣椒几个,酱油一勺,生抽一勺,辣椒粉一勺。
3.猪蹄洗净,切成段,土豆去皮,切成滚刀块。
4.锅里放半锅凉水,把猪蹄放进去,水开后捞出浮沫,把猪蹄捧出来控干。
5.锅中放少许油,放入葱、姜、八角、干红辣椒,炒出香味。
6.放在酱油里。
7.放在酱油里。
8.加入冰糖搅拌均匀。
9.放入猪蹄翻炒至颜色均匀。
10.倒没过猪蹄的水。
11.大火烧开后盖上锅盖焖20分钟左右。
12.加入土豆块。
13.再炖10分钟。火采汁。
14.撒上辣椒粉、盐、葱花即可食用。
这是全文的结尾。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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