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沙茶牛肉怎么做好吃(沙茶牛肉怎么做好吃窍门)

2022-08-30 06:00:49【综合】

简介有人对如何让沙茶牛肉好吃(如何让沙茶牛肉好吃)感到不解。然后让小茂谈谈如何用沙茶制作美味的牛肉。1.材料:牛里脊肉300克，芦笋50克，红辣椒1个，

有人对如何让沙茶牛肉好吃(如何让沙茶牛肉好吃)感到不解。然后让小茂谈谈如何用沙茶制作美味的牛肉。

1.材料:牛里脊肉300克，芦笋50克，红辣椒1个，葱1个，蒜1个，蛋清1个。调料:盐、酱油、糖、料酒、沙茶酱、胡椒粉、油。

2.把牛肉切成大块。芦笋去头，斜切成段。红辣椒斜切成圆形。蒜末。将洋葱切成段。

3.牛肉加蛋清，少许盐，料酒和酱油，腌制15分钟。

4.将芦笋浸泡在盐水中，沥干水分，加入淀粉制成水淀粉。

5.锅里放油，大火加热7分钟。放入蒜、葱、辣椒炒香，放入牛肉快速翻炒，再放入盐、酱、油、糖、沙茶酱、胡椒粉、水淀粉。关火，加入芦笋，搅拌几下。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。