四季豆为什么叫四季豆(四季豆是豆角吗)

至于四季豆为什么叫四季豆(是四季豆吗)，不是所有人都知道的。让肖山来说说绿豆为什么叫四季豆。

1.绿豆是芸豆的别称。浙江衢州叫清明豆，中国北方叫眉豆，四川等华中地区叫绿豆。它是餐桌上常见的蔬菜之一。

2.生长环境:芸豆性温，耐霜冻。种子萌发的温度范围为20 ~ 30℃，低于10℃或高于40℃都不可能萌发。幼苗对温度变化敏感，2 ~ 3℃时开始短时间失绿，0℃时遭受冻害。豆类是短日照植物，但不同品种对光周期的反应不同，可分为光周期敏感型、光周期不敏感型、光周期中度敏感型三类。豆类根系发达，侧根多，耐旱但不耐涝。种子发芽需要吸收足够的水分，但水分过多，土壤缺氧，种子容易腐烂。植物生长期适宜的田间持水量为最大持水量的60 ~ 70%，花期对水分要求严格，适宜的空气相对湿度为65 ~ 80%。

3.芸豆最适合在土层深厚松软、腐殖质排水良好的土壤中种植。砂质壤土、壤土和普通粘土都能生长，不适合在低湿地和好的重粘土中种植。适宜的pH值为6 ~ 7，但不宜过酸或过碱。豆类吸收更多的氮和钾，但较少的磷。还需要一定量的钙肥。

4.分布范围:一年生缠绕草本植物，具柔毛。豆类原产于中南美洲，17世纪至19世纪传入亚洲。豆类在中国北方和南方都可以广泛种植。分布于中国东部，栽培于河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省；在温带地区广泛种植。

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