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虾仁丝瓜的做法(虾仁丝瓜的做法大全)

2022-09-03 08:06:25【综合】

简介有些人不知道虾和丝瓜的做法。让肖珩谈谈虾和丝瓜的做法。1.丝瓜2个，虾皮一把，姜，葱，葱，胡椒粉，水淀粉，米酒。2.制作方法:将丝瓜去皮，洗

有些人不知道虾和丝瓜的做法。让肖珩谈谈虾和丝瓜的做法。

1.丝瓜2个，虾皮一把，姜，葱，葱，胡椒粉，水淀粉，米酒。

2.制作方法:将丝瓜去皮，洗净，然后切成滚刀块；生姜切片，大葱切碎，大葱切成葱花。虾米洗净，捞出，用黄酒浸泡片刻，放入蒸笼蒸10分钟。

3.炒锅倒入少许油烧热，然后放入葱花和姜末，使其变香。香味出来后，倒入蒸好的虾米，翻炒1分钟。

4.倒入丝瓜块，一起翻炒，撒上少许白胡椒粉，淋上一些水，盖上锅盖，小火煨半分钟。盖上盖子，倒入水淀粉，加入少许盐和味精，搅拌均匀，出锅前撒上葱花。

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