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牛血能吃吗(牛血能吃吗有什么好处)

2022-09-07 08:00:07【综合】

简介关于牛血能不能吃(牛血有什么好处)，不是所有人都知道的。让肖鑫告诉我们一些关于牛血是否可以食用的事情。1.是的。牛血性味咸，能健脾补中，养

关于牛血能不能吃(牛血有什么好处)，不是所有人都知道的。让肖鑫告诉我们一些关于牛血是否可以食用的事情。

1.是的。牛血性味咸，能健脾补中，养血活血。

2.牛血做法:牛血1000克，风姜1片，小葱1根，大蒜2瓣，生姜3片，花生油适量，蚝油适量。将生血洗净，用冷水煮沸，关火，捞出，用冷水冲洗干净。最后均匀切成块状备用。生姜被风吹破，容易入味。将大蒜、姜和洋葱切片。热锅热油，爆香姜、姜、蒜片。倒入牛血，翻炒两分钟。翻炒均匀。倒入半碗水，撒上洋葱，盖上锅盖焖。将洋葱炖至软熟，汁液半干，再加入少许耗油或生抽。出锅、出盘、开饭。

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