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猪大肠怎么煮好吃(猪大肠怎么煮好吃除臭)

2022-09-09 22:01:58综合

简介少数人不知道猪大肠怎么做才好吃(猪大肠怎么做才好吃,还能除臭)。接下来,让萧声谈谈如何烹饪美味的肥肠。1.材料:猪大肠500克,青红椒150克,水发

少数人不知道猪大肠怎么做才好吃(猪大肠怎么做才好吃,还能除臭)。接下来,让萧声谈谈如何烹饪美味的肥肠。

1.材料:猪大肠500克,青红椒150克,水发木耳50克。调料:葱1根、姜1根、蒜3瓣、料酒和酱油0.5汤匙、精盐3茶匙、味精和香油1茶匙、淀粉3茶匙、花生油1汤匙。

2.做法:将猪大肠洗净煮熟至八成熟,换刀成三角片,用料酒和姜腌制。黑木耳,青红椒换成三角片,姜片,葱片,蒜捣碎。锅底放油,炒锅放入葱、蒜,放入青椒、红椒、木耳、精盐、味精,炒至熟。加入锅底油,放入猪大肠翻炒,加入精盐、酱油、料酒,将炒好的青椒、木耳翻炒,加入香油勾芡出锅。

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