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猪肚鸡汤的做法(猪肚鸡汤的做法配料)
2022-07-24 04:13:51【综合】
简介还有少数人不知道五花肉鸡汤的做法(五花肉鸡汤的食材)。让萧也谈谈猪肚鸡汤的做法。1.将五花肉内壁翻在外面,撒上盐和白醋。2.用手反复揉搓五花
还有少数人不知道五花肉鸡汤的做法(五花肉鸡汤的食材)。让萧也谈谈猪肚鸡汤的做法。
1.将五花肉内壁翻在外面,撒上盐和白醋。
2.用手反复揉搓五花肉内壁,搓掉胃黏膜。
3.用清水反复冲洗,翻面。
4.五花肉、姜片、红枣、白胡椒粒(提前用刀背碾碎)放入一大锅凉水。
5.烧开后撇去浮沫,小火炖1小时,锅中炖一小部分水。
6.五花肉用筷子很容易扎进去。
7.将母鸡切块,提前用少许盐和姜腌制20分钟。
8.竹荪洗净,用清水浸泡10分钟。
9.将五花肉煮熟,切成五花肉条。
10.将猪肚汤烧开,放入鸡块,再用大火烧开,然后小火炖30分钟。
1.加入浸泡过的竹荪,小火炖15分钟。
12.上菜前放适量盐。
仅此而已。希望萧也的内容能帮到你。
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