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红烧猪皮怎么做(红烧猪皮怎么做好吃简单)

2022-07-27 21:44:40【综合】

简介少数人不知道红烧肉皮怎么做(怎么做才好吃又好吃)。接下来让钟来说说红烧肉皮的制作方法。1.材料:猪皮500克，酱油5克，生抽10克，大蒜5克，生姜5克

少数人不知道红烧肉皮怎么做(怎么做才好吃又好吃)。接下来让钟来说说红烧肉皮的制作方法。

1.材料:猪皮500克，酱油5克，生抽10克，大蒜5克，生姜5克，五香粉2克，花椒粉3克，料酒15克。

2.猪皮洗干净后，先焯水。

3.热油的热锅里放入姜、蒜、辣椒。

4.将猪皮翻炒至变色。

5、料酒、生抽、老抽，翻炒上色。

6.加入五香粉和花椒粉，继续翻炒均匀。

7.倒入清水，不用猪皮的量。大火烧开后，转小火炖1小时左右。火中收汁，一盘牙嫩的红烧肉皮出炉。

本文到此结束。希望钟的内容能起到指导作用。