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水丸的制作方法(中药水丸的制作方法)
2022-07-28 10:52:41【综合】
简介还有相当一部分人不知道水丸的制作方法(中药水丸的制作方法)。那么,肖剑,谈谈制作水丸的方法。1.羊肉剁成馅,冬瓜挖成丸子备用。2.辣椒烤成金
还有相当一部分人不知道水丸的制作方法(中药水丸的制作方法)。那么,肖剑,谈谈制作水丸的方法。
1.羊肉剁成馅,冬瓜挖成丸子备用。
2.辣椒烤成金黄色,卷成面粉。将洋葱和生姜切成粉末。将蛋清、白胡椒、糖、盐、黄酒、葱姜和香油放入羊肉中,朝一个方向搅拌,打几下备用。
3.热锅放油冷却,爆香葱和姜大料。
4.将冬瓜翻炒2分钟。
5.将适量的开水倒入锅中。
6.将淀粉放入浅碟中,将挤好的丸子放入淀粉中包裹一层干淀粉。
7.另起一锅,将水烧开至六七十度,放入丸子。煮开后小火煨至丸子浮起,取出待用。
8.冬瓜炖软后,放入煮熟的丸子,继续烧1分钟,加盐,鸡汁调味后关火。
本文到此结束。希望肖剑的内容能帮到你。
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