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脆皮烤肉制作方法(脆皮烤肉制作方法叫卖录音)

2022-07-30 18:24:24综合

简介有些人不知道怎么做脆皮烧烤(脆皮烧烤的录音)。所以,小树,给我讲讲脆皮烧烤的制作方法吧。1.材料:五花肉250克,料酒50克,姜5片,盐5克,香料1包

有些人不知道怎么做脆皮烧烤(脆皮烧烤的录音)。所以,小树,给我讲讲脆皮烧烤的制作方法吧。

1.材料:五花肉250克,料酒50克,姜5片,盐5克,香料1包,蒜5片,花椒5克,白醋适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量。

2.选择一块质地较好的五花肉,切成合适的大小,加入姜、蒜、辣椒、香料,将五花肉煮熟,水开时撇去浮沫。煮熟的肉可以在水中浸泡一会儿,使它更美味。取出肉,用厨房纸擦掉表面的水。

3.在皮肤上打洞,然后在皮肤上涂一层白醋,再涂一层黑胡椒和少许盐,最后刷一层蜂蜜。

4.将猪肉用锡箔纸包好,然后放入预热到200度的烤箱中烤20分钟左右,然后取出刷上一层薄薄的蜂蜜,再烤20分钟,直到猪皮变成金黄色。

5.把猪皮往下切成0.5厘米的薄片,一个外脆里嫩的脆皮烤肉就做好了。

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