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炖猪蹄的家常做法产妇(炖猪蹄的家常做法产妇吃什么)
2022-08-02 04:43:13【综合】
简介有些人对炖猪蹄这种常见的做法(炖猪蹄这种常见的做法)很好奇。然后小莲,说说常见的炖猪蹄的做法,临产的内容。1.材料:红衣花生仁200g,猪脚2个。2
有些人对炖猪蹄这种常见的做法(炖猪蹄这种常见的做法)很好奇。然后小莲,说说常见的炖猪蹄的做法,临产的内容。
1.材料:红衣花生仁200g,猪脚2个。
2.调料:葱15g,姜片10g,蒜4瓣,盐4g,酱油15g,米酒15g,老冰糖25g。
3、将花生仁洗净,用盐水浸泡,浸泡2-3小时;猪蹄洗净后,剁成块状。
4.锅内倒入冷水,放入猪蹄,加热至水沸腾,煮10分钟左右至其血沫完全外渗。拿起来控干。
5.将老冰糖和少量水放入净锅中,用文火加热。当老冰糖融化成橘糖桨时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使其布满炸好的糖色。
6.在猪蹄锅中加入花生仁、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、米酒,然后倒入适当的温水,盖上盖子,大火烧开后,小火焖1小时,开盖滚猪蹄,再盖上盖子,小火焖20分钟左右,至锅内酱汁较深,猪蹄色泽鲜艳鲜红。
本文到此结束。希望小莲的内容能起到指导作用。
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