生吃芒果的方法(生吃芒果的方法和作用)

关于生吃芒果的方法(生吃芒果的方法和作用)，不是每个人都知道的。那么，萧冰，给我讲讲生吃芒果的方法。

1.腌制生芒果材料:青芒果600g、超级糖445g、盐75g、梅粉5g、苏打50cc。选择5-6分熟的芒果，味道又香又鲜。

2.将生芒果洗净，去蒂，去皮。小贴士:削皮的时候，把芒果厚的底部握在手中，往尖的方向削，比较方便，也不容易滑落。

3.用水果刀将去皮的芒果切成两半，挑出果核。

4.将青芒果切成0.2厘米厚的片。小贴士:一手拿刀，另一手压芒果，手指微弯，让手指的第一个关节靠在刀背上，然后手指慢慢向后移动，切成薄片。芒果切得越薄，越容易入味。

5.然后将芒果片放入容器中，加入所有盐并均匀抓取，使每个芒果均匀沾上盐。室温静置3小时，芒果就出水了。

6.芒果片用清水洗净，放入过滤袋中。

7.用力拧芒果片，直到表面微微起皱。

8.取消毒瓶，放芒果片，倒凉的糖水。

9.再倒入梅子粉。小贴士:加入梅粉可以增加轻微的甜味和气味。喜欢原味或酸味的可以不加梅粉。

10.或者加入一杯无色的苏打水，让冰冻的青芒果感觉像冰沙。

1.芒果再次搅拌均匀后，盖上盖子，室温静置2天。你可以打开盖子看看味道好不好。如果味道好，可以放冰箱冷藏或冷冻。保质期3个月左右。

我想说的都在这里了。希望萧冰的内容能对大家有所帮助。

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