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怎么做鸭血好吃(怎么做鸭血好吃?)
2022-08-04 13:30:15【综合】
简介鸭血怎么做好吃(鸭血怎么做好吃?),还有相当一部分人不知道。让小石来说说鸭血怎么做才好吃。1.蔬菜鸭血汤。鸭血洗净,切成厚片,约1cm厚。将蔬
鸭血怎么做好吃(鸭血怎么做好吃?),还有相当一部分人不知道。让小石来说说鸭血怎么做才好吃。
1.蔬菜鸭血汤。鸭血洗净,切成厚片,约1cm厚。将蔬菜洗净,切成段。锅中用油预热,然后和葱花一起放入炒锅中,再加入适量的水烧开。然后将鸭血放入炒锅中,煮10分钟左右。然后加入青菜和盐,再用小火煮五分钟左右。关火,淋上香油。
2.乡村炖鸭血。鸭血洗净切片,豆腐干切中间,香菇洗净撕成丝。将油预热,放入豆瓣、葱、姜和火锅底料中翻炒,炒香后倒入适量水烧开,再放入豆腐干和香菇。豆腐干和香菇煮到入味后,再把鸭血炒几下,入味后再吃。
3.韭菜豆芽炒鸭血。黄豆芽用热水煮熟,鸭血切成1cm左右的方块,放入沸水中煮熟备用。加热油底壳。油五成热时,将姜片、蒜片放入炒锅,放入鸭血翻炒,然后放入盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味,再放入韭菜、豆芽翻炒至熟。
4.鸭血豆腐汤。鸭血和豆腐洗净,切块,然后将豆腐放入开水中,抄一遍取出。烧热油锅,放入葱花姜末炒锅,然后倒入水,加入豆腐和鸭血块,煮沸,然后加入盐,味精和胡椒粉。
以上是全文信息。希望小石的内容能起到指导作用。
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