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糖醋鸡肉条怎么做好吃(糖醋鸡肉条怎么做好吃窍门)
2022-08-07 22:36:51【综合】
简介有几个人不知道怎么做糖醋鸡条(糖醋鸡条怎么做的小技巧)。所以,小容,说说糖醋鸡条怎么做才好吃吧。1.准备材料:鸡胸肉500g,番茄酱,面粉,淀粉
有几个人不知道怎么做糖醋鸡条(糖醋鸡条怎么做的小技巧)。所以,小容,说说糖醋鸡条怎么做才好吃吧。
1.准备材料:鸡胸肉500g,番茄酱,面粉,淀粉,鸡蛋一个,姜,盐,糖,陈醋,料酒,鸡精,胡椒粉。
2.鸡胸肉两块,洗净切条。
3.加入生姜、料酒、适量盐和鸡精、少许胡椒粉和淀粉拌匀。腌制20到30分钟。
4.鸡肉腌好后,调好糊,后期糊用。准备一个大盆,放一个鸡蛋进去,打散。多加一点淀粉和面粉,加点水使其成糊状,糊状不能太稀,否则挂不起来。
5.然后把腌制好的鸡肉倒入面糊里拌匀,让每一块肉都挂糊。
6.锅里倒油,把筷子点着放进去发泡。
7.加入糊好的鸡条,像这样煎至微黄,捞出。
8.准备半碗番茄酱,锅中底油加热,倒入番茄酱翻炒。
9.搅拌均匀加半碗水,加一勺白糖,小火煨,加点老陈醋,调小半碗水淀粉,倒入大火煨成浓汁转小火。
10.把炒好的鸡肉倒入里面搅拌均匀,让每一条肉条都沾满汁液,就可以出锅了。
仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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