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羊怎么煮好吃(羊怎么煮好吃又有营养)
2022-08-08 20:33:31【综合】
简介有些人很好奇怎么把羊做的好吃(怎么把羊做的好吃又有营养)。让小真来说说怎么把羊做的好吃。1.将羊肉切成薄片,然后用清水去血水,漂洗3次左右去
有些人很好奇怎么把羊做的好吃(怎么把羊做的好吃又有营养)。让小真来说说怎么把羊做的好吃。
1.将羊肉切成薄片,然后用清水去血水,漂洗3次左右去血水,再加入料酒、蛋清等。,搅拌均匀,静置20分钟。当它完全入味时,将洋葱切成薄片,将香葱切成3-4厘米长的段备用。
2.将炒锅加热,直到用手放在上面能感觉到明显的热气,然后加入适量的油,放入羊肉片快速摊开,翻炒至肉片变色即可出锅。
3.将锅内剩余的油重新加热,放入洋葱炒至四成热,再放入之前炒好的羊肉片,倒入酱油、孜然粒、盐、白糖,翻炒均匀,炒香。最后出锅前撒孜然粉和香葱拌匀即可。
4.孜然羊肉是大排档里很受欢迎的一道菜。干、香、脆、嫩,配酒、配饭极佳。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
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