香肠炒什么配菜好吃(腊肉香肠炒什么配菜好吃)

不是每个人都知道香肠炒什么配菜(培根香肠炒什么配菜)。那就让小云给我们讲讲香肠炒的那些好吃的配菜吧。

1.香肠炒腐竹，食材:香肠1根，腐竹适量，青椒1个，腐竹1把。做法:香肠切片，青椒洗净撕成碎片，木耳洗净撕成碎片，腐竹用冷水浸泡后切成段备用。热锅少放油，中小火炒香肠，多炒一些油，然后放入木耳炒一会，再放入青椒。

2.青椒香肠，食材:香肠适量，青红椒适量，蒜姜适量。做法:香肠倒入锅中翻炒，然后加入蒜末和姜末，翻炒，倒入青红椒，再加入适量酱油和盐翻炒两三分钟。

3、香肠鸡蛋煎饼，食材:广式香肠、鸡蛋、普通面粉、盐、香葱、辣酱/番茄酱、黑芝麻，做法:将面粉倒入碗中，加入适量盐，然后加水搅拌至略稠糊状；香肠切片，放入油锅煎2分钟左右，备用；炒锅倒入适量油，将约1汤匙面糊入锅煎至凝固，倒入蛋液盖住整个蛋糕，铺上香肠，小火煎至凝固；在饼上撒上葱花、黑芝麻，抹上自己喜欢的甜面酱、番茄辣椒酱，然后卷起来煎1分钟左右，出锅。

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