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豇豆炒茄子的做法(豇豆炒茄子的做法窍门)

2022-08-15 05:42:06综合

简介豇豆炒茄子的做法(豇豆炒茄子小技巧)不是所有人都知道的。然后让肖剑谈谈豇豆炒茄子的做法。1.材料:豇豆几个,茄子一个,盐少许,南德少许,耗油

豇豆炒茄子的做法(豇豆炒茄子小技巧)不是所有人都知道的。然后让肖剑谈谈豇豆炒茄子的做法。

1.材料:豇豆几个,茄子一个,盐少许,南德少许,耗油1勺,白糖1勺,酱油1勺,辣椒6个,姜一小块,蒜3个。

2.将豇豆和茄子切成段。将大蒜和生姜切成丝或片。

3.在锅里烧水。水烧开后,倒入切好的豇豆煮2分钟,沥干备用。

4.炒锅加入食用油,将切好的茄子条放入炒锅内,炸至软身,即可食用。

5.加点油,放入蒜沫、姜丝、花椒炒香,再放入泡好的豇豆,翻炒几下,再放入炒好的茄子条。然后加入1勺酱油,少许鸡精,1勺白糖,1勺蚝油,适量盐翻炒。

6.最后加入小半碗水,炖至汤汁吸收。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。