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咸鸭蛋清可以做什么(咸鸭蛋清可以做什么怎么吃)
2022-08-16 06:26:16【综合】
简介还有少数人不知道咸鸭蛋蛋白能做什么(咸鸭蛋蛋白能做什么,怎么吃)。那就让肖鑫说说咸鸭蛋蛋白能做什么吧。1.咸鸭蛋的蛋清可以作为很多食材,可
还有少数人不知道咸鸭蛋蛋白能做什么(咸鸭蛋蛋白能做什么,怎么吃)。那就让肖鑫说说咸鸭蛋蛋白能做什么吧。
1.咸鸭蛋的蛋清可以作为很多食材,可以提升食材的口感。做法有很多,比如可以用咸蛋蒸的油炸臭豆腐,味道很不错。另外还可以做成咸蛋排骨粥,不用加盐,味道鲜咸。也可以做成咸蛋肉末蒸蛋,都是不错的选择。咸鸭蛋的蛋清营养成分也很好。
2.咸蛋蒸臭豆腐。
材料:咸蛋1个,豆干6个。
做法:菜籽油、适量糖、适量剁椒;将干白豆放入腌料中腌六小时,然后取出;将干白豆切成小块或立即用花刀打碎;取一个咸蛋,放在碗里,取其蛋清备用;将咸蛋清倒入豆腐干中;加入适量的糖;加入菜籽油,搅拌均匀;放入锅中蒸十五分钟;另起油锅,将鸭蛋黄和剁椒翻炒;将切好的葱段加入蒸熟的油炸臭豆腐中;将鸭蛋黄和剁椒倒在上面。
这就是我想说的。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。
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