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红葡萄酒打开后怎样储存(红葡萄酒开了怎么保存)

2022-08-16 22:46:36【综合】

简介还是有少数人不知道红酒开了之后怎么储存。接下来，就让小超来说说红酒打开后如何存放吧。1.开瓶后，把红酒放在阴凉通风处，最多能保存2-3天。2.

还是有少数人不知道红酒开了之后怎么储存。接下来，就让小超来说说红酒打开后如何存放吧。

1.开瓶后，把红酒放在阴凉通风处，最多能保存2-3天。

2.如果想延长保存时间，开瓶后应先用气泵将瓶内空气抽出，再将软木塞塞回，将瓶子直立放置在阴凉通风处。也可以把一大瓶酒倒在一个小瓶里，尽量灌满，然后用软木塞塞住瓶子。这样可以减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议将未喝完的红酒分成小瓶，尽快喝完每一瓶。

3.储存红酒的最佳温度是10℃-15℃。如果存放在25℃以上的环境中，红酒会失去其细腻的口感，更有甚者，喝起来就像被煮过一样。如果温度过低，酒就会膨胀，酒就会溢出，软木塞被推出瓶口，导致酒被氧化，细菌滋生。最后，过期的红酒不必丢弃，做沙拉、糖醋菜等也很不错。

仅此而已。希望小超的内容能帮助你了解更多。