秋葵怎么炒才好吃(秋葵怎么炒才好吃要不要削皮)

还有少数人不知道怎么炒秋葵才好吃(怎么炒秋葵才好吃或者要不要去皮)。下面就让小香来说说怎么炒秋葵才好吃吧。

1.大蒜秋葵

(1)首先将秋葵洗净，去蒂，在开水中加入几滴植物油，再加入半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等一两分钟取出装盘。

(2)准备大蒜、适量酱油、糖、盐，加入少量水搅拌均匀。热油倒入锅中后，将蒜头翻炒，然后倒入酱汁一起翻炒。

(3)将炸酱淋在秋葵上，简单好吃的秋葵就出锅了。

2.蚝油秋葵

(1)锅中倒入清水，加入一勺盐，水烧开后倒入秋葵，煮两分钟左右。也可以根据自己喜欢的口味调整时间。

(2)将煮熟的秋葵放入冷水中冷却，然后均匀切段。

(3)将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜粉放入碗中搅拌。第四步:热锅放油，关小火，倒入汁液，出香味时倒入秋葵，然后翻炒，秋葵上的酱汁均匀后出锅。

3、鲜秋葵鲜虾沙拉

(1)准备200克秋葵，将秋葵的羽绒用适量的盐洗净，然后放入沸水中焯一下，等两分钟，捞出冰镇，然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁。

(2)鲜虾去壳，用酱腌好，然后放油锅里炸至金黄色，调料放小碟里搅拌均匀。调料可以和日式和风酱油一起煮，露出干贝味。

(3)将秋葵沙拉、鲜虾和调料混合均匀，再撒上一些烤吐司，秋葵鲜虾沙拉就做好了。盛夏吃不仅好吃，而且清爽。

4、炒沙茶咖喱秋葵

(1)将4个秋葵放入热锅中烧开，然后用冰块切片，红辣椒1个切片，黑木耳5个浸泡后撕成小块，大蒜2瓣切片。

(2)锅中烧油，放入酱料中爆香花椒和大蒜，再放入黑木耳翻炒，然后放入秋葵盖锅，煮5分钟左右。用少量盐和牛头沙茶咖喱1/2t调味。

(3)煮熟装盘，即可享用美食。

5、水煮秋葵

(1)将秋葵洗净放入沸水中煮，然后加入一勺盐和一勺色拉油，煮3分钟。

(2)捞出后放入冰箱冰镇，保持口感酥脆。

(3)将少量食用油、适量香油、生抽、蚝油放入锅中煮至食材冒泡，然后关火。煎好后浇在切好的秋葵上即可食用。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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