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家常炸蘑菇窍门(大厨教你炸蘑菇技巧)

2022-08-20 17:42:22【综合】

简介有些人对家常菜炒蘑菇小技巧感到困惑(厨师教你炒蘑菇技巧)。让小丽说说家里炒蘑菇的小技巧。1.炒蘑菇。首先，将蘑菇洗净，焯水，然后与鸡蛋、淀

有些人对家常菜炒蘑菇小技巧感到困惑(厨师教你炒蘑菇技巧)。让小丽说说家里炒蘑菇的小技巧。

1.炒蘑菇。首先，将蘑菇洗净，焯水，然后与鸡蛋、淀粉、面粉、盐和水混合成面糊。将干香菇依次放入碗中，裹上面糊。

2.锅里烧油，把香菇一颗一颗放入油锅里，炸至外壳微黄，然后捞出，提高油温再炸，1分钟后捞出，撒上辣椒粉即可上桌。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。