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春笋如何保存(春笋如何保存的久点)

2022-08-23 02:21:31综合

简介不是每个人都知道如何保存春笋(如何长期保存春笋)。让小安谈谈如何保存竹笋。1.将整个冬笋装入保鲜袋,袋口扎紧。这种方法可以保存一个月以上。2

不是每个人都知道如何保存春笋(如何长期保存春笋)。让小安谈谈如何保存竹笋。

1.将整个冬笋装入保鲜袋,袋口扎紧。这种方法可以保存一个月以上。

2.找一个箱子,在箱底铺上2-3寸略湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上放进去。最后用黄沙掩埋,将盒子放在阴凉通风处。适合将许多冬笋放在一起。

3.冬笋洗净去壳,切成两半,放入沸水中煮至5成熟,捞出放入竹篮中晾干。可以当笋干吃。

4.冬笋用浓盐水浸泡,可以保存两个月左右。值得注意的是,盐在食用时一定要清洗干净。

5.另外,也可以在竹笋上抹一点盐,放入冰箱冷藏。

6.将刚挖好的冬笋放入回火,带壳小火炖(至不硬)。炖好后取出,将煮熟的冬笋放在阴凉潮湿的地方。吃的时候去壳,切成薄片,用水冲去苦味。这种方法可以保存35-45天。

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