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八爪鱼的营养价值禁忌(八爪鱼的营养价值禁忌生吃)
2022-08-24 07:57:35【综合】
简介有人对章鱼的营养价值禁忌(章鱼的营养价值是禁止生吃的)感到不解。让萧肃谈谈章鱼的营养价值禁忌。1.章鱼是一种高蛋白低脂肪的食物。每100g章鱼含
有人对章鱼的营养价值禁忌(章鱼的营养价值是禁止生吃的)感到不解。让萧肃谈谈章鱼的营养价值禁忌。
1.章鱼是一种高蛋白低脂肪的食物。每100g章鱼含蛋白质高达19g,不逊于普通的牛肉、猪肉、鱼肉。是牛奶蛋白质含量的6倍,含有人体必需的全部氨基酸。是真正的优质蛋白质。同时,章鱼的脂肪含量极低,100克只有0.4克脂肪,而同样重量的瘦猪肉是6.2克。
2.富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。
3.章鱼富含牛磺酸。章鱼中的牛磺酸含量远高于普通肉类,可以抗疲劳、降血压、软化血管。适用于高血压、低楼道压、动脉硬化、脑血栓、疼痛、坏疽、肿胀等疾病。此外,牛磺酸是一种具有特殊保健功能的非蛋白氨基酸。有研究指出,牛磺酸可以促进婴儿脑组织的发育,改善视觉功能。
4.禁忌:荨麻疹患者、癌症患者忌食;高胆固醇、胆结石、高尿酸血症、痛风的人少吃。
仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。
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