沈阳水煮鱼哪家最好吃(沈阳水煮鱼哪家最好吃的)

几个人不知道沈阳哪家的水煮鱼最好吃。所以，小军，给我说说沈阳最好吃的水煮鱼。

1.王源川菜馆。位于青年街繁华路段附近，店铺很小，是一对四川夫妇开的店。水煮鱼很重。真的是盆装的。而且鱼肉非常嫩滑，鱼肉上还覆盖了一层糊，可以更彻底的去除鱼肉的腥味，鱼肉嫩滑，每一块都可以轻松夹住，不会散。

2.聚鱼的唐瑾鱼府。位于浑南医院对面。这条酸菜鱼是用柠檬和蒜末调味的，闻起来很香。它不仅能去除鱼腥味，还能增加食欲。因为活鱼是杀熟的，所以鱼肉弹性十足，口感嫩滑。

3.小四川水煮鱼。位于浑南医院附近。这家店的水煮鱼很适合东北人。热油浇在鱼片上，鱼片有点脆。味道不是很辣，里面没有那么多辣椒。有点油腻，感觉里面放了肉油。为了了解累不累，店家会推荐客人蘸老陈醋。喜欢吃辣的，也可以点辣椒面，拌着吃。

4、龙砖舒。位于华盛顿天地，上京对面。水煮鱼全程现场制作。鱼片煮熟后，直接用汽车把食材推在一起。还有辣椒，一锅烧开的油，直接倒在上面，满屋都是香味。

5.维基四川水煮鱼。位于铁西启功街。店面大，就餐环境好。上菜速度快，特点是水煮鱼以草鱼为主料，比蛇头肉更细腻鲜美，但鱼刺较多，用餐时需要更加小心。做法和小四川的水煮鱼差不多，都是在鱼皮上浇油，使鱼片更加酥脆。切片的鱼很厚，味道很好，但是味道偏咸。

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