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中国八大菜系有哪些(中国八大菜系有哪些名菜)

2022-08-25 06:18:03【综合】

简介有些人对中国八大菜系(中国有哪些著名菜系)感到不解。让肖佳谈谈中国的八大菜系。1.人们常说中国八大菜系。公认的川、粤、苏、闽、浙、湘、皖、

有些人对中国八大菜系(中国有哪些著名菜系)感到不解。让肖佳谈谈中国的八大菜系。

1.人们常说中国八大菜系。公认的川、粤、苏、闽、浙、湘、皖、鲁等菜系。

2.民国以来，中国各地的文化都有了长足的发展。苏菜分为苏菜、浙菜和徽菜。粤菜分为粤菜和闽菜，川菜分为川菜和湘菜。因为川菜、鲁菜、苏菜、粤菜四大菜系形成较早，后来浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等地方菜系逐渐出名，形成了中国八大菜系。

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