罗宋汤为什么要叫罗宋汤(罗宋汤为什么叫罗宋汤?)

为什么罗宋汤被称为罗宋汤(为什么罗宋汤被称为罗宋汤？)，有人对此很好奇。让小智说说罗宋汤为什么叫罗宋汤。

1.罗宋汤经常被罗松人(俄罗斯人)喝，所以它被称为罗宋汤。它的做法比较简单，但是备料稍微复杂一点，熬制时间也比较长。现在，我想和你们分享我多年来焚烧罗宋汤的亲身经历。

2.材料:白菜1棵、胡萝卜2根、土豆3个、西红柿4个、洋葱2个、芹菜2瓣、牛肉半斤、香肠1根(最好是香肠)。

3.调料:番茄酱1罐，番茄酱1瓶，奶油100g，面粉1两，胡椒粉适量，油适量，盐适量，糖适量待用。

4.先把牛肉洗干净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉放入冷水中煮，开大火，改用小火，用勺子撇去浮沫，小火炖3小时。然后将蔬菜逐一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，白菜切成一寸菱形，土豆切成滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切成小块，洋葱切丝，芹菜切丁，香肠切片备用。牛肉汤烧3个小时后，取一口大炒锅，将100g油和100g奶油放入炒锅，油热后将土豆块放入炒锅，炒至外焦，放入香肠，炒至香味，然后放入其他蔬菜，再放入番茄酱和番茄酱(根据汤量尽量多)，放入一勺精盐。然后把炒锅洗干净，晾干，开小火把它烤干，把面粉放入炒锅，反复炒，直到面粉热了，微黄的时候再放入汤中，用大勺搅拌均匀。煮20分钟左右，根据个人口味加盐和糖，调好口味，加入胡椒粉即可食用。舀一碗，拿一片全麦面包，配着吃很好吃。这是罗松人的正宗吃法。

这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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