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鱼汤要熬多长时间(鱼汤要熬多长时间才能变白)

2022-09-15 13:52:38【综合】

简介还有一些人在想，鱼汤要煮多久(鱼汤要多久变白)。那么，小雄，告诉我鱼汤要煮多长时间。1.把鱼汤煮15分钟。鱼汤营养丰富，其食疗作用不容忽视，

还有一些人在想，鱼汤要煮多久(鱼汤要多久变白)。那么，小雄，告诉我鱼汤要煮多长时间。

1.把鱼汤煮15分钟。鱼汤营养丰富，其食疗作用不容忽视，而且不同种类的鱼具有不同的保健功能，所以它往往是许多汤的主要成分。鱼汤的烹饪时间取决于鱼的品种和做法，一般为15分钟。

2、鱼汤去腥技巧:如果是全鱼炖汤，可以先把鱼两面用油煎一下。鱼煎好后，加入姜和料酒，使其变香。加入冷水，煮沸。在水烧开之前不要翻动鱼。慢煮至汤汁发白，加入少许醋，加盐和鸡精，撒上葱花。如果是鱼汤用的鱼片，可以用油炒姜片，加料酒，放凉水。你必须等水烧开后再把鱼放进锅里。加入辅料，如杏鲍菇、蘑菇等，可以增香增鲜。加入白酒，鱼炖好后可以加入少许白酒。脱腥效果很好，炖出来的鱼汤也有酒的香味。

这是全文的结尾。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。

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