山楂的功效与作用及食用方法的功效与作用(山楂的功效与作用及食用方法的功效与作用及禁忌)

有些人对山楂的功效和作用、食用方法的功效和作用(山楂的功效和作用、食用方法的功效和作用、禁忌)感到不解。下面就来讲讲山楂的功效和作用以及分段中的食用方法的功效和作用。

1.预防多种疾病。山楂可以预防心血管疾病，改善我们的心脏问题。降血压、降胆固醇、软化血管、利尿安神，是防治动脉硬化、抗衰老、抗癌的功效。

2.开胃消食。说起山楂，是不是口腔里分泌的唾液很多？这就是望梅止渴的效果。山楂含有和梅子一样的酸性物质，导致我们的肠胃分泌出大量的胃酸，从而达到开胃的效果。

3.活血化瘀。山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用。

4、润肺杀菌。山楂含有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.子宫良药。山楂对子宫有收缩作用，对临产的孕妇有顺产的作用，可促进产后子宫恢复。

6.增强免疫力。山楂所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。

7.山楂片泡水的效果促进消化。山楂片含有丰富的营养成分，如糖、蛋白质、脂肪、钙、磷铁、维生素c等，食用后有增进食欲、帮助消化的作用。如果胃感觉很饱，用水浸泡山楂片会缓解这种情况。

8.降血脂。山楂片除了上述作用外，还有降血脂的作用。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但气虚的人尽量不吃或少吃山楂。

9、利尿，山楂片泡水还有利尿作用，所以便秘的人可以适当多喝一些。但如果有胃溃疡等胃病，最好少喝。

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