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鲜香菇保存的方法有哪些(鲜香菇保存的方法有哪些简单)

2022-09-16 02:24:47【综合】

简介有些人很好奇鲜蘑菇的保鲜方法(鲜蘑菇的简单保鲜方法)。接下来让小峰来说说鲜蘑菇的保鲜方法。1.冷藏保存。买了整袋鲜蘑菇后，建议打开袋子向下

有些人很好奇鲜蘑菇的保鲜方法(鲜蘑菇的简单保鲜方法)。接下来让小峰来说说鲜蘑菇的保鲜方法。

1.冷藏保存。买了整袋鲜蘑菇后，建议打开袋子向下折，或者用塑料绳和橡皮筋轻轻系好，然后放入冰箱冷藏；因为鲜蘑菇会释放水蒸气和二氧化碳，保留一些通风口可以防止蘑菇氧化变酸，防止鲜蘑菇失水。如果买的是保鲜膜密封的新鲜蘑菇，最好换成干塑料袋，用顶的方式保存；建议五天之内吃完，才能尝到香菇的好味道！

2.干燥并储存。鲜蘑菇保质期不长。如果一时吃不完，可以试着自己晾干，这样可以延长保质期。曝光方法:将新鲜蘑菇铺在屏风上，放在通风良好、阳光充足的地方，定时倒置，使其充分干燥，大约半天至两天即可完全干燥。也可以用长棉绳把花梗绑好，一根一根吊起来慢慢晾干。

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