油麦菜的营养价值与做法(油麦菜怎么做有营养价值)

油麦菜的营养价值和做法不是每个人都知道的(油麦菜怎么做才有营养价值)。然后小龙说说油麦菜的营养价值和做法。

1.油麦菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分。它们是低热量高营养的蔬菜。吃油麦菜有以下作用:油麦菜中的生菜有安神的作用。经常食用可以缓解神经紧张，改善睡眠，调节神经衰弱。它能清热利湿，具有清热、除烦止渴、利尿消肿、消除口腔溃疡的功效。促进血液循环，降低心房和肾脏压力。

2.熬油和小麦蔬菜。做法:鲜油小麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。将新鲜蔬菜清洗干净并沥干水分。把锅里的水烧开。放入蔬菜，加入一勺花生油，搅拌均匀。拿起蔬菜放在盘子里，淋上海鲜酱。功效:适合需要减肥的人群。油麦菜煮的时候不容易破坏营养元素，还能起到一定的减肥和促进消化的作用。

3.蚝油小麦。做法:生菜、蚝油、油。将油籽和蔬菜洗净，在水中加入一些油，将油籽和蔬菜焯一下，然后将水冷却，然后控制水的净化。锅里放入底油，大火加入带油的蚝油、小麦、蔬菜，拌匀。功效:适用于咽喉发炎的人群。这样吃生菜有助于缓解咽喉炎症，稀释呼吸道分泌物。

4.凉拌生菜。做法:生菜、蒜泥、芝麻酱、盐、香油。生菜洗净，用淡盐水浸泡15 ~ 20分钟，捞出切段。加入蒜泥、搅拌好的芝麻糊、盐、香油，拌匀。功效:适用于睡眠质量差、失眠、睡眠浅的人群。这道菜对镇静睡眠，提高睡眠质量有一定的作用。

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