奥利奥千层盒子的做法(奥利奥千层盒子的做法和配方)

还有少数人不知道奥利奥千层盒的做法(奥利奥千层盒的做法和配方)。所以，小美，说说奥利奥千层盒的做法吧。

1.材料:海巴戟粉或低筋面粉1包，奶油300g，奥利奥饼干1包，鸡蛋4个，糖粉或白砂糖，奶粉，冷水或牛奶，黄油，薄荷叶1片。

2.方法/步骤

将大溪地诺丽果粉或低筋面粉和奶粉倒入大碗中，加入4个鸡蛋，适量糖粉或白砂糖，搅拌均匀。一边搅拌，一边加入冷水或牛奶，让面糊变稠。面糊搅拌至无颗粒时，过筛，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟。

面糊冷藏期间，用保温水将黄油融化成液态。当黄油融化时，就差不多是时候了。取出面糊，在锅上刷黄油。

将适量面糊倒入炖锅中，小火煎(不需要两面煎，只煎一面即可)。将炸好的面团冷却，取出吸油纸吸去多余的油。炒好后建议冷藏20~30分钟。

一边冷藏面糊，一边取出冷藏过夜的淡奶油，倒入大碗中，取出自动打蛋器打奶油，边打边加入适量糖粉或白糖。奶油做好了，用保鲜膜把奶油盖上，放冰箱里，做的时候拿出来。

取出奥利奥饼干，放入厚袋或放入料理机中打碎成饼干。

取出面团，切成和盒子一样大小。然后把奶油从冰箱里拿出来。

在盒底放一块面团，铺一层奶油，然后放奥利奥片。按照一层皮、一层奶油、一层剁碎的奥利奥的顺序放到盒子顶部，顶部放一片薄荷叶就完成了。

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