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鱼生是啥(鱼生是啥意思)
2022-09-18 17:42:54【综合】
简介有些人很好奇什么是生鱼。接下来让小燕说说什么是生鱼。1.生鱼片又称刺身,是将新鲜的鱼和贝类切成薄片,蘸上调味料食用的食物的总称。生鱼片起
有些人很好奇什么是生鱼。接下来让小燕说说什么是生鱼。
1.生鱼片又称刺身,是将新鲜的鱼和贝类切成薄片,蘸上调味料食用的食物的总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,然后传播到日本、朝鲜半岛等地,在那里它是一种非常受欢迎的食物。
2.生鱼片制作简单,味道鲜美,营养丰富。但同时从两个方面权衡利弊:从营养的角度来说,生鱼片没有经过煎、炸、蒸等传统烹饪方法的烹制,营养成分完全没有损失,是一道非常有营养的菜肴。但从卫生角度来说,如果生鱼片没有处理好,就会成为传染病的根源。
3.中国吃生鱼的历史可以追溯到先秦时期。历经多个朝代,几经兴盛,形成了丰富的生鱼饮食文化。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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