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新鲜辣椒怎么腌好吃(新鲜辣椒怎么腌好吃窍门)
2022-09-18 22:34:42【综合】
简介不是每个人都知道如何腌制鲜辣椒(鲜辣椒腌制小贴士)。让小源谈谈如何腌制新鲜辣椒。1.腌制鲜辣椒,首先要准备好材料。最主要的材料是青椒2500克,
不是每个人都知道如何腌制鲜辣椒(鲜辣椒腌制小贴士)。让小源谈谈如何腌制新鲜辣椒。
1.腌制鲜辣椒,首先要准备好材料。最主要的材料是青椒2500克,蒜瓣150克,其次是生姜150克。另外酱油、盐、白糖、白酒、食用油150克,最后鸡精100克。
2.将准备好的2500克青椒洗净,然后切成大小均匀的块状。然后准备300克食用盐,加入切好的青椒中,去除青椒中的水分。
3.锅烧热,然后放入食用油,再放入花椒翻炒,再放入所有的酱油、糖、盐等。煮沸后关火,让准备好的汁液自然冷却。
4.将姜片、大蒜和白酒加入准备好的果汁中。
5.将脱水后的青椒转移到要腌制青椒的容器中,然后加入调好的汁液。最好用筷子拌一下,便于青椒和汁液充分接触。
6.将盛有青椒汁的容器密封,然后转移到阴凉通风处。一个月后,青椒就好了。如果等不了这么长时间,随时可以拿出来。吃完记得封好盖子就行了。
这是全文的结尾。我希望小源的内容能帮助你了解更多。
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