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法式鹅肝的做法(法式鹅肝制作)

2022-09-19 08:01:41【综合】

简介还有少数人不知道怎么做法式鹅肝。让朱晓谈谈法国鹅肝的做法。1.原料:鹅肝800克，黑木耳100克，松茸200克，红蒜50克，奶油200克，黄油50克，盐、糖、

还有少数人不知道怎么做法式鹅肝。让朱晓谈谈法国鹅肝的做法。

1.原料:鹅肝800克，黑木耳100克，松茸200克，红蒜50克，奶油200克，黄油50克，盐、糖、胡椒粉适量。

2.洗净鹅肝，去除肝脏的血管。用盐、糖和胡椒粉腌制3小时。

3.鹅肝220℃烤3分钟，冷却后铺上黑木耳片。

4.松茸用锡纸包好，放入烤箱烤5分钟，取出盘子。

5.在奶油中加入大蒜和黄油，慢煮15分钟，用打蛋机打成泡沫，上鹅肝。

这就是本文的全部内容。我希望朱晓的内容可以帮助你了解更多。