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酱瓜怎么炒好吃(酱瓜怎么炒好吃又简单)
2022-09-20 05:25:49【综合】
简介有些人对咸菜怎么炒很疑惑(咸菜怎么炒好吃又简单)。那就让小昂来说说怎么炒咸菜吧。1.材料:腌黄瓜1根,猪肉(瘦肉)150克。2.辅料:花生仁(生)60g,香油
有些人对咸菜怎么炒很疑惑(咸菜怎么炒好吃又简单)。那就让小昂来说说怎么炒咸菜吧。
1.材料:腌黄瓜1根,猪肉(瘦肉)150克。
2.辅料:花生仁(生)60g,香油适量,白糖适量,黄酒适量,盐适量。
3.将泡菜一分为二,去掉里面的籽备用。
4.将咸菜切丁,用清水冲洗数次,浸泡半小时至一小时左右,捞出,挤一点水备用。
5.将瘦肉切成类似腌瓜的丁,用少许黄酒和少许盐抓匀备用。
6.将花生用热水浸泡至表皮变软,去皮备用。
7.锅内放适量油加热,先炒肉丁。
8.然后加入切好的咸菜丁和生米,大火翻炒,加糖。
9.翻炒至汤汁减少,切葱花,淋香油,再翻炒几下出锅。
这是全文的结尾。希望小昂的内容能帮助你了解更多。
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