槐花韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃(槐花韭菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃窍门)

有些人很好奇槐米韭菜鸡蛋水饺馅怎么做(槐米韭菜鸡蛋水饺馅怎么做的小技巧)。下面就让小泰来说说如何让槐米韭菜鸡蛋饺子馅好吃起来。

1.面粉500克，槐花350克，鸡蛋3个，韭菜150克，姜1根，葱5根，蒜4瓣，小红辣椒1个，香菜1小串。食用油、盐、鸡精粉、十三香粉、香油、香醋、酱油、蚝油、酱油。

2.将面粉放入盆中，用温开水边浇边搅拌面粉，直至面粉变软均匀，然后放置10分钟醒发。

3.将槐米洗净，在火上烧开热水，水烧开后将洗净的槐米倒入水中浸泡1分钟，然后将浸泡过的槐米取出冷却，用手挤干水分，用刀将槐米切碎，待用。

4.韭菜、姜片、小葱分别洗净，姜片用刀切碎，韭菜切碎，小葱切碎，鸡蛋打散。

5.热锅加热油，倒入打散的蛋液，快速翻炒至煎成金黄色。煎出来的鸡蛋又嫩又香，鸡蛋分布均匀，不用用刀剁，防止油弄得到处都是。清洁节能。

6.鸡蛋要煎的时候，把剁碎的槐花倒进去翻炒几下，让鸡蛋和槐花融合在一起。槐花翻炒后会蒸发掉多余的水分，同时可以将鸡蛋的香味与槐花本身的香味充分融合，会更加鲜美可口。而且包起来不容易出水，煮熟后又嫩又香。

7.将剁碎的韭菜、姜末、小葱倒入其中，加入鸡精、盐、十三香、蚝油，搅拌均匀，槐花馅就做好了。

仅此而已。希望小泰的内容能帮助你了解更多。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。