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白暂鸡的做法(白暂鸡的做法煮高压锅几分钟)

2022-09-20 20:26:16【综合】

简介白暂鸡的做法(白暂鸡在高压锅里煮几分钟的做法)有些人不知道。让小波说说白暂鸡的做法。1.三黄鸡1只(约1000克)，香葱1根，姜1小块，蒜6瓣，香油2茶

白暂鸡的做法(白暂鸡在高压锅里煮几分钟的做法)有些人不知道。让小波说说白暂鸡的做法。

1.三黄鸡1只(约1000克)，香葱1根，姜1小块，蒜6瓣，香油2茶匙，香醋1茶匙，精盐1茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/2茶匙。

2.步骤:将鸡宰杀洗净，将鸡嘴放在鸡翅下，然后将鸡放入热水中浸泡30分钟。注意用小火，保证锅里的水不会烧开。利用水的热量把鸡肉泡一泡，这样鸡肉会很嫩。

3.将葱、姜洗净，剁成蒜末，放入小碗中，加入糖、盐、味精、醋、香油，与鸡精泡鲜汤拌匀。然后把鸡肉拿出来，剁成小块，放在盘子里，把调好的汁浇在鸡肉上。

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