做寿司需要什么材料和工具(做寿司需要什么材料和工具呢)

少数人不知道做寿司需要哪些材料和工具。然后让小明来说说做寿司需要哪些材料和工具。

1.配料:寿司海苔、寿司醋、米饭、鸡蛋、香菇、黄瓜、胡萝卜和火腿肠。

2.工具:寿司帘、保鲜膜、一次性手套。

3.练习:

(1)用适量的盐、糖、醋将寿司醋酸化，搅拌至融化，倒出热饭，淋上寿司醋，拌匀备用。

(2)将火腿肠切成条状。将鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌，煎成鸡蛋饼，冷却后切成条状。黄瓜切片，用盐腌一下备用。蘑菇切片，油炸(或清水煮，调味)。胡萝卜切成条状，放入开水中焯一下，捞起备用。

(3)摆好寿司帘，套上保鲜膜，戴上一次性手套，放上一片海苔，将米饭均匀地铺在海苔上，用手或勺子将米饭压实，然后放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、蘑菇和火腿肠卷起来。慢慢卷，把寿司卷包紧，卷好后用手挠几下。

(4)所有的卷都做好之后，把寿司帘去掉，用刀切成几段，然后去掉保鲜膜，放在盘子里。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。

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