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白切猪肝怎么煮比较嫩(白切猪肝怎么煮比较嫩金字旁加当)
2022-09-22 06:31:06【综合】
简介几个人不知道怎么煮白切猪肝嫩。下面就让萧珊来说说怎么做白切猪肝嫩。1.原料:猪肝、姜、料酒、蒜、生抽、香油、醋、辣椒油。2.猪肝反复冲洗,用
几个人不知道怎么煮白切猪肝嫩。下面就让萧珊来说说怎么做白切猪肝嫩。
1.原料:猪肝、姜、料酒、蒜、生抽、香油、醋、辣椒油。
2.猪肝反复冲洗,用流动水浸泡半小时左右。
3.锅里放水,水稍微盖猪肝多一点。加入料酒和姜片。
4.大火烧开后撇去浮沫,转小火。
5.约1小时后关火。猪肝冷却后,从汤中取出,切片。
6.将大蒜、醋、酱油、香油和少许辣椒油混合成酱。配猪肝,蘸汁食用。
仅此而已。希望萧山的内容能帮助你了解更多。
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