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中国八大菜系之首(中国八大菜系之首为什么是鲁菜)

2022-09-23 07:33:27【综合】

简介还有少数人不知道中国八大菜系(中国八大菜系为什么是鲁菜)。所以小真，给我说说中国八大菜系吧。1.中国八大菜系之首是鲁菜。2.鲁菜，起源于山东

还有少数人不知道中国八大菜系(中国八大菜系为什么是鲁菜)。所以小真，给我说说中国八大菜系吧。

1.中国八大菜系之首是鲁菜。

2.鲁菜，起源于山东的齐鲁风味(目前流行的地区不限于当代山东省，以大连菜为代表的辽南菜也属于鲁菜)。它的诞生地是山东省烟台市福山区。它是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一自封的菜系(与淮扬、川菜、粤菜等有影响的菜系相比)，历史最悠久，技法最丰富。

3.鲁菜的主要类型有博山菜、济南菜、孔府菜和胶东菜。

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