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辣鸡肉怎么做好吃(辣鸡肉怎么做好吃又简单)

2022-09-23 12:12:20【综合】

简介有些人很好奇辣子鸡怎么煮怎么吃(辣子鸡怎么煮怎么吃很简单)。接下来，就让小提来说说如何让辣子鸡变得好吃吧。1.配料:三黄鸡、姜、蒜、花椒、青

有些人很好奇辣子鸡怎么煮怎么吃(辣子鸡怎么煮怎么吃很简单)。接下来，就让小提来说说如何让辣子鸡变得好吃吧。

1.配料:三黄鸡、姜、蒜、花椒、青椒、干辣椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。

2.三黄鸡洗净一半，擦干表面水分，剁成小块。

3.放入盆中，加入生粉、胡椒粉、酱油、花生油，腌制十五分钟。

4.姜、蒜切小段，辣椒、小青椒、干辣椒切段。

5.蒜苗切成小块，豆瓣酱一勺备用。

6.锅里烧热油，放入姜、蒜、干辣椒，小火炒香。

7.大火炒鸡，变色。

8.加入一勺豆瓣酱、适量生抽、老抽翻炒入味上色。

9.加入花椒和小青椒，翻炒几次。

10.最后加入蒜苗，炒几下鸡精。

这是全文的结尾。希望小提的内容可以帮助你了解更多。