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煮熟的鹅蛋怎么做好吃(煮熟的鹅蛋怎么做好吃?)

2022-09-24 21:37:33【综合】

简介关于如何煮鹅蛋(如何煮鹅蛋？)，还是有少数人不理解。然后让陈晓谈谈如何做好鹅蛋。1.材料:鹅蛋500克、葱1根、酱油20克、生抽20克、糖50克、油1克、

关于如何煮鹅蛋(如何煮鹅蛋？)，还是有少数人不理解。然后让陈晓谈谈如何做好鹅蛋。

1.材料:鹅蛋500克、葱1根、酱油20克、生抽20克、糖50克、油1克、姜片3片、蒜籽3粒、盐5克。

2.将带壳的鹅蛋放入冷水中。烧开后改小火继续焖十五个小时。

3.鹅蛋迅速出锅，用冷水浸泡，冷却后去皮。

4.腌制，表面均匀抹上酱油，静置20分钟，每隔三四分钟滚一次，颜色更均匀。

5、少许植物油，爆香姜蒜，倒入鹅蛋，翻炒一分钟，放入500克水，将葱段放入锅中，放下盐、生抽、白糖，腌好卤汁包，大火烧开，改文火。

6.卤汁包准备:八角三个，桂皮一小块，茴香1g，陈皮三分之一，用纱布包好，放入锅中用鹅蛋腌制。

7.煮到水干了(至少半个小时，时间不够可以加水继续煮)，翻炒收汁，出锅。

仅此而已。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。