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排骨用什么炖好吃(排骨用什么炖好吃又营养)

2022-10-19 08:44:08【综合】

简介有些人很疑惑用什么煮排骨(用什么煮排骨好吃又有营养)。接下来让小玉说说排骨都是用什么炖的。可以用白萝卜炖排骨，味道鲜美。具体方法如下:1.原

有些人很疑惑用什么煮排骨(用什么煮排骨好吃又有营养)。接下来让小玉说说排骨都是用什么炖的。

可以用白萝卜炖排骨，味道鲜美。具体方法如下:

1.原料:猪排1000克，白萝卜500克，葱适量，姜片适量，料酒适量，胡椒粉、花椒粉适量，盐适量。

2.猪排剁成小块，放入沸水锅中焯一下，捞出，用冷水冲洗干净，再次放入沸水锅中，放入葱、姜、料酒、胡椒面，中火煮90分钟，去骨；将萝卜去皮，切成条状，用开水焯一下，去掉生味。

3.继续把锅里煮好的排骨汤煮开，加入排骨和萝卜条，炖15分钟，直到肉烂萝卜软。

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