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农村河里的蛤蜊能吃吗(农村河里的蛤蜊能吃吗怎么处理)

2022-10-20 02:47:51【综合】

简介有些人不知道农村河里的蛤蜊能不能吃(农村河里的蛤蜊怎么处理)。让小任说说农村河里的蛤蜊能不能吃。1.是的。但目前，大多数河流污染严重。河水

有些人不知道农村河里的蛤蜊能不能吃(农村河里的蛤蜊怎么处理)。让小任说说农村河里的蛤蜊能不能吃。

1.是的。但目前，大多数河流污染严重。河水中的重金属，如镉、铅、镍等。在蛤蜊中很容易富集。蛤肉中的有害物质非常集中，这些物质是无法通过烹饪去除的。所以从健康角度来说，蛤蜊尽量少吃。

2.蛤蜊:软体动物，有椭圆形外壳，浅棕色和紫色边缘，生活在浅海海底，有许多品种如花蛤、文蛤、西施舌等。其肉质鲜美，被誉为“天下第一”、“百味之冠”，营养全面。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等。低热能、高蛋白、低脂肪，可防治中老年人慢性病。这是一种便宜的海鲜。

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